RÉCIPIENT:

CAPACITÉ: 

POIDS: 

1 cuillère à café

0,5 cl

5 g : café,sel,sucre,tapioca.

3 g : fécule

1 cuillère à dessert

1 cl

5 g : fromage râpé.

8 g : cacao,café,chapelure.

12 g : farine,riz,semoule,

          crème fraîche.

15 g : sucre en poudre,

           beurre

cuillère à soupe

1,5 cl

1 tasse à moka

De 8 à 9 cl

1 tasse à café

10 cl

1 tasse à thé

10,2 à 10,5cl

1 tasse à déjeuner

20 cl à 20,5 cl

1 bol

30,5 cl

225 g : farine

260 g : cacao

300 g : riz

320 g : sucre en poudre

1 assiette à soupe

20,5 à 30 cl

1 verre à liqueur

2,5 à 3cl

1 verre à madère

5 à 6 cl

1 verre à bordeaux

1 à 1,5 cl

1 grand verre

20,5 cl

150 g : farine

170 g : cacao

190 g : semoule

200 g : riz

220 g : sucre en poudre

1 verre à moutarde

10,5 cl

100 g : farine

110 g : semoule

120 g : cacao

120 g : raisins secs

125 g : riz

140 g : sucre en poudre