COCKTAIL VODKA

ET

JUS DE TOMATE

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

 

INGRÉDIENTS:

 

Vodka

4 cl

Thym frais

1 petite branche

Jus de tomate

12 cl

Olive verte*

1

Citron vert

1

Glaçons

4 ou 5

Tabasco vert

5 gouttes

Sel de céleri

 

 

*Au piment rouge.

 

PRÉPARATION:

 

 Coupez le citron vert en deux, prélevez une tranche fine et pressez-le. 

 Versez tous les liquides dans le shaker avec les gla-

-çons, puis remuez à la cuillère pendant 10 secondes environ. Filtrez à l’aide d’une passoire à glaçons, au-dessus du verre.
 Ajoutez dans le verre une olive au piment piquée sur une petite brochette, le thym et la rondelle de citron vert.
  Servez aussitôt avec le sel de céleri.