COCKTAIL

À

L’ABRICOT

Pour : 8 personnes

 Préparation : 10 minutes

 

INGRÉDIENTS:

 

Lait*

1 litre

Sucre en poudre

50 g

Abricots*

400 g

Menthe fraîche

8 feuilles

Orange

1

 

 

*Demi-écrémé.*Bien mûrs.

 

PRÉPARATION:

 

 Presser l’orange. Laver et dénoyauter les abricots. 

Mixer les abricots, le sucre, le lait et le jus d’orange.

 Verser dans des grands verres avec des glaçons. Décorer le bord de chaque verre avec une demi-rondel-

-le d’orange cannelée, un petit morceau d’abricot et une feuille de menthe.