COCKTAILS

BARBE À PAPA

Pour : 4 personnes

Préparation : 5 minutes

 

INGRÉDIENTS:

 

Citrons verts

2

Coriandre

4 brins

Oranges

2

Rhum*

20 cl

Fruit de la passion

1

Lait de coco 

4 càs

Vanille

1 gousse

Barbe à papa

1 boîte

 

*Bacardi.

 

PRÉPARATION:

 

 Versez dans 4 verres à cocktail: 1/4 du jus des agru-

-mes, 1/4 du bâton de vanille, 1 brin de coriandre cise-

-lée, 1/4 du jus du fruit de la passion,1 cuillère à soupe

de lait de coco et 5 cl de rhum. 

 Enroulez autour de chaque paille un nuage de barbe à papa et servez très frais.