MILK SHAKE

AUX

FRUITS ROUGES

Pour : 8 personnes

 Préparation : 10 minutes

 

INGRÉDIENTS:


Lait

1 litre

Sucre en poudre

50 à 100 g

Yaourt*

1

Framboises

100 g

Fraises

100 g

Groseilles

100 g

Cassis

100 g

Oranges

1

 

*Bulgare.

 

PRÉPARATION:

 

 Laver les fruits et équeuter les fraises. Réduire en jus

orange, cassis et groseilles.

Mixer le lait,le yaourt bulgare,les fraises et framboises

les jus des trois autres fruits et 50 à 100 g de sucre en fonction de l’acidité des jus de groseilles et de cassis.

 Verser dans des grands verres avec des glaçons. Décorer le bord de chaque verre avec une tranche d’or-

-ange cannelée  et quelques fruits rouges.