TRUFFES BLANCHES

À  LA

NOIX DE COCO

Pour : 15 truffes environ

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 5 minutes

Repos : 2 heures


INGRÉDIENTS:


Noix de coco râpé

40 g

Lait de coco

5 cl

Chocolat blanc

150 g

 


PRÉPARATION:


Faites fondre le chocolat haché.

 Ajoutez le lait de coco, 20 g de noix de coco râpé et laissez refroidir 2 heures au réfrigérateur.

Prélevez des boules de ganache et roulez-les dans la noix de coco.


POUR FINIR:

 Les truffes au chocolat noir sont fortes en goût,les accros au chocolat en raffolent!

 Mais connaissez-vous les truffes blanches au chocolat blanc?Elles sont douces et fon-

dent sur la langue.Une vraie douceur!